新疆有哪些好吃的美食
说到新疆除了水果鲜美,景色宜人外还有能歌善舞的新疆妹子吸引眼球,更重要的是有众多新疆美食。现在的生活越来越好,人们的物质水平不断地提升,现在的人们都在寻找美食的路上,但是有一个地方就是美食的“圣地”,那就是新疆。新疆的美食不仅只有烤全羊,今天小编就给大家介绍遗爱新疆有哪些好吃的美食。
1、新疆大盘鸡。新疆大盘鸡分为沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡两种,沙湾大盘鸡带有浓稠的汁,吃完后上皮带面蘸食。柴窝堡大盘鸡是将鸡块用油炸透后,用朝天椒干炒而成,更有嚼劲。新疆大盘鸡属***小吃,因用大盘盛装鸡块而得名。
2、烤包子。烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉(孜然,是新疆地产的一种香料,带有特殊的辣味,为制作羊肉尖菜肴时的调味佳品)、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。总之吃起来比看起来还香。
3、拉条子。拉条子指的就是新疆拌面,因为这种面是用手拉出来的,所以也叫“拉条子”。这种面和一般的兰州拉面的做法不同,拉条子是把面团切成粗条,一次拉一根,这样做出来的面比拉面粗多了。拉条子在本地人的地位是不可替代了,吃拉条子要配上牛羊肉和各种蔬菜,入口嫩滑,汤汁浓郁,不可言喻的美味!
4、新疆抓饭。对于很多没有吃过抓饭的小伙伴来说,肯定觉得抓饭是不是用手抓着吃呀?这里阿鲤告诉大家新疆的抓饭在早期的时候确实是用手抓着吃的,可是后面人们慢慢的富裕起来,知道讲卫生了,就都用勺子来代替手了。对于抓饭的美味我想大家都是知道的,他是用新鲜的羊肉,黄萝卜,胡萝卜,洋葱,清油,大米,羊油等材料制作的。正宗的新疆抓饭吃起来是原汁原味的羊肉,胡萝卜,黄萝卜,洋葱,大米的味道,而一般去吃抓饭的话会分羊肉抓饭(小羊羔的羊排),牛肉抓饭,鸡腿抓饭和素抓饭,商家会免费提供一大碗的自制酸奶,羊肉汤和一小蝶凉菜,一口羊肉,一个粒粒分明的抓饭,再来一口自制的酸奶那味道简直不要太好。
相关文章
- 平安小顽童少儿意外险2022怎么样?多少钱一年?值得买吗?
- 座位险赔偿范围
- 智能卡读卡器是什么 智能读卡器使用说明
- 好医保如何退保?待生效什么意思?好医保待生效如何取消?
- 武汉市社会保险公共服务平台!武汉市社会保险查询
- 北京一老一小保险,2021北京一老一小保险
- 什么叫巨额保险!2020东京奥运会若取消,保险公司将赔5亿
- 太平洋保险公司车险电话,2021太平洋保险公司车险电话
- 最新公布!2019-2020年佛山社保缴费基数及比例(最高最低标准)
- 陕西省城镇职工养老保险网上服务平台、2021陕西省养老保险网上查询
- 各大银行房贷款利率2023年一览表 含六大行、全国股份制商业银行
- 成交量选股绝招?
- 京东白条建议开吗-?
- 怎么查自己被网贷款了?
- 怎么用保单贷款?主要有四种贷款流程
- 养老金上涨4.5%是什么概念?
- 购买终身寿险的风险?
- 和借呗一样靠谱的网贷,全都资质正规、大额低息、放款超快
- 目前建行房贷利率是多少?
- 二手房房贷怎么办理贷款?